В следующем учебном году в качестве эксперимента в одной из школ Кирова попробуют кормить детей по такой системе. Об этом в эфире радио «Киров Град» (16+) рассказал руководитель МКУ «Комбинат продовольствия и социального питания» Денис Ситников.
- Это 2 вида гарнира и 2 вида горячего, - уточнил Ситников. - Ребенок выбирает сам. Шведским столом невозможно охватить большую школу, а в небольшой реально.
По словам спикера, такой подход помогает решить проблему того, что дети отказываются от того, что им предлагает школьное меню.
Шведский стол действует в некоторых школах Москвы, Казани, Белгорода, Новосибирска, Екатеринбурга и других.
