В Киров приехал известный сыровар
Олег Сирота. Основатель проекта «Русский пармезан», председатель союза сыроваров России примет участие в просветительском проекте ВятГУ «Лекции в политехническом» и выступит перед кировчанами вечером 19 ноября. Он расскажет, как основал свое сырное производство и добился успеха. Также Сирота обещает ответить на вопрос, может ли в России пармезан стоить дешевле, чем на своей родине в Италии.
Также известно, что Сирота заинтересовался оборудованием для сыроваров, которое разработали студенты ВятГУ. Кроме того он встретится в Кирове с местными сельхозпроизводителями.
Лекция начнется
в 17 часов на Московской, 36 в кабинете 128. Вход только при наличии QR-кода. Количество слушателей будет ограничено в связи с эпидемиологической ситуацией. Зарегистрироваться можно по этой
ссылке. Возрастное ограничение 12+
