О большой нехватке кадров на «Комбинате продовольствия и социального питания» рассказал в эфире «Киров Град» (16+) его руководитель Денис Ситников. На предприятии не хватает более 150 человек.
- Большой отток поваров – они устают физически. Они приходят в 5 утра, а уходят в 19. Много категорий, которые питаются в разное время, поэтому нагрузка на поваров огромная.
Чтобы укомплектовать школы, на комбинат зовут его бывших сотрудников, также ищут поваров в районах Кировской области. Рассматривается возможность предоставления им социального жилья. Также набираются дежурные повара, которые смогут выходить в разные школы на время отпусков или больничных штатных сотрудников.
