В 2023 году в нашем регионе произвели 788,5 тысячи тонн молока. Это почти на 5% больше, чем годом ранее. На одну корову в 2023 году в регионе в среднем приходилось по 8570 литров молока. Это больше на 372 литра, чем в 2022 году. Поголовье коров также увеличилось за прошлый год – на 300 голов.
Рост производства молока связан с внедрением новых технологий, а также с мероприятиями по улучшению содержания и кормления крупного рогатого скота, отмечают в областном правительстве.
