Экскурсия, посвященная истории пивоварения, может появиться на «Вятиче».
Такую идею сейчас прорабатывают на заводе, рассказал его
пресс-секретарь Владимир Маматов в эфире нашей радиостанции:
- Экскурсию, посвященную основателю завода Карлу отто Шнейдеру, мы хотим сделать к 2023 году к 120-летнему юбилею завода. Это будет полноценная экскурсия, во время которой окунуться в атмосферу того времени, посмотреть оборудование начала 20 века, посуду. Мы не будем рассказывать, что Шнейдер нам передал из рук в руки все рецепты, и вот мы окрылились через 50-60 лет после его смерти. Это не так. На самом деле мы поддерживаем традиции, который он заложил. Они заключаются в подходе к процессу, в технологии, в том, как должны работать настоящие пивовары, чем они должны руководствоваться. Шнейдер заложил, а мы поддерживаем этот уровень качества. И преемственность заключается в том, что его усилия не пропали даром.
Также этой осенью «Вятич» планирует поставить памятник Шнейдеру рядом с заводом. И выпустить новый сорт, сваренный по рецепту начала 20 века.
