Туристы в Киров поедут гораздо охотнее, если у нас появится простой и понятный гастрономический бренд. На это звание вполне может претендовать ватрушка с картошкой, заметила в эфире «Киров Град» аттестованный экскурсовод по Кировской области, лектор общества «Знание» Светлана Дождевых.
- Оказывается, ватрушка с картошкой есть только у нас. Везде она называется «шанежка», и преимущественно с творогом. Когда я рассказываю туристам, что у нас есть такой продукт, они сразу хотят куда-нибудь зайти, купить и попробовать. Вот это можно продвигать.
Кроме того, по мнению экскурсовода, Киров может снова прославить торт «Кировчанка». Гостям его можно предлагать как в полноценном виде, так и форме небольших сувениров-пирожных.
