Над созданием гастрономического шедевра работали 7 шеф-поваров. Они за три часа сформировала мозаичное панно из роллов размером 8,24 квадратных метра. Полотно детально повторяет границы области: ее территория выложена так, что каждый район обозначен своим цветом кремового декора роллов.
Рекордное достижение засвидетельствовали эксперты.
