В год 90-летия Кировской области телеканал «Моя Планета» готовит новый сезон кулинарного шоу «Магия вкуса» (12+). Ведущий Антон Зайцев, известный зрителям по путешествиям за необычными рецептами, приехал в регион, чтобы познакомиться с вятской кухней.
Съёмочная группа уже посетила ресторан «Щедрин», побывала в гостях у автора книг о вятской кухне Марии Сауровой, на экоферме «Демьяново» в Подосиновском районе, в музее шоколада «Криолло» и у фермера Максима Елизарова в Слободском районе, где попробовала блюда из дикоросов.
Антон Зайцев отметил натуральность и экологичность местных продуктов: именно работа с фермерами и использование региональных ингредиентов, по его словам, придают вятским блюдам неповторимый вкус. Особенно ведущий выделил рецепты из дичи, грибов и рыбы.
«Вятская кухня становится заметна на гастрономической карте страны. Мы рады, что проект выбрал нашу область для съёмок», — отметил директор Центра развития туризма Кировской области Алексей Чепцов.
Премьера выпуска состоится на телеканале «Моя Планета» после завершения монтажа.
